Mỡ bụng luôn là khuyết điểm khiến nhiều chị em tự ti khi diện các trang phục bó sát. Do vậy, hiện có rất nhiều phương pháp giảm mỡ bụng được lan truyền. Bạn đã từng nghe đến phương pháp uống lá sen? Hiệu quả có giống như những gì chị em truyền tai nhau? Hãy cùng tìm hiểu uống lá sen có giảm mỡ bụng không qua bài viết sau nhé!
Tác dụng của lá sen đối với sức khỏe
Trước khi tìm ra câu trả lời uống lá sen có giảm mỡ bụng không. Hãy tìm hiểu về công dụng của lá sen đối với sức khỏe. Lá sen được ứng dụng nhiều trong đời sống hàng ngày. Bạn có thể bắt gặp lá sen trong các món ăn phong phú, thể hiện ẩm thực đặc trưng của Việt Nam. Bên cạnh đó, lá sen cũng là một vị thuốc rất tốt dùng trong Đông y. Dưới đây là những tác dụng mà lá sen sẽ mang lại cho sức khỏe của bạn.
Tăng cường sản sinh Taurine
Taurine là một loại axit amin đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể đốt cháy chất béo. Trong lá sen có chứa khá nhiều Taurine, do vậy uống lá sen có thể giúp bạn đẩy nhanh quá trình đào thải chất béo, nâng cao hiệu quả giảm cân.
Tăng L-Carnitine
Cũng tương tự như Taurine, L-Carnitine cũng là một loại axit amin có nhiều trong lá sen. Loại axit amin này hoạt động dựa trên nguyên lý phá vỡ các liên kết hình thành của ác tế bào chất béo. Do đó, uống lá sen sẽ giúp bạn tăng cường quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.
Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa
Trà lá sen có chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Thức ăn không còn được giữ lâu trong dạ dày mà nhanh chóng chuyển hóa thành các loại dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Chứa nhiều chất oxy hóa
Không chỉ có các axit amin mà trong lá sen còn chứa nhiều Tanin và Flavonoid. Trong quá trình thực hiện các chức năng trao đổi chất, một số chất đã làm cản trở tốc độ chuyển hóa của các chất béo, tích tụ độc tố gây nên các bệnh lý nghiêm trọng cho cơ thể. Do đó, hai loại chất chống oxy hóa này có tác dụng loại bỏ độc tố trong cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Ngoài các công dụng trên, lá sen còn là một phương thuốc thường dùng trong Đông y. Lá sen có tác dụng an thần, chống sốc phản vệ, chống các cơn co thắt cơ trơn, ức chế loạn nhịp tim. Có thể bạn đã biết, lá sen có tác dụng an thần mạnh hơn tâm sen. Uống lá sen sẽ giúp bạn ngủ sâu và ngon hơn, kéo dài giấc ngủ, hỗ trợ điều trị chảy máu cam, mụn nhọt, băng huyết,…
Uống lá sen có giảm mỡ bụng không?
Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, uống lá sen có thể giảm mỡ bụng. Flavonoid và Alkaloid có tác dụng giảm mỡ bụng bằng việc ức chế các hoạt động của enzym Alpha – Amylase và Lipase, qua đó hạn chế việc hấp thụ tinh bột và các loại chất béo vào cơ thể. Ngoài ra, uống lá sen còn có thể ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ dưới da thông qua việc phức hợp hóa các enzym tổng hợp axit béo.
Các phương pháp giảm cân bằng lá sen hiệu quả
Lá sen không chỉ là vị thuốc tốt trong Đông y mà nó còn có tác dụng giảm cân, được chế biến thành nhiều món ngon. Do đó, sau khi tìm hiểu uống lá sen có giảm mỡ bụng không thì các phương pháp chế biến lá sen cũng là thắc mắc được nhiều người quan tâm. Dưới đây là các phương pháp chế biến lá sen tốt cho sức khỏe bạn có thể tham khảo:
Trà lá sen khô
Trà sen khô là thức uống có mùi thơm thuần khiết, khiến tâm trí bạn nhẹ nhàng, thư giãn, đồng thời cũng khiến bạn ngủ ngon và sâu hơn.
Nguyên liệu:
- 500g Lá sen
Cách làm:
- Bước 1: Lá sen đem rửa sạch và phơi khô khoảng 2 3 nắng.
- Bước 2: Xát nhỏ lá sen khô hoặc thái nhỏ, sau đó bạn bảo quản trong hộp và để ở nơi khô ráo để sử dụng dần.
- Bước 3: Khi sử dụng, bạn lấy 5 – 10g lá sen khô và hãm với nước nóng trong khoảng 3 – 5 phút tương tự như hãm các loại trà khác.
- Bước 4: Muốn tăng thêm hương vị, bạn có thể cho thêm quế hoặc cánh hoa hồng. Kiên trì uống trà lá sen khô trong khoảng 2 – 3 tháng để thấy hiệu quả giảm mỡ bụng.
Cháo lá sen
Cháo lá sen là món ăn không chỉ phù hợp với người giảm cân mà người mới ốm dậy cũng rất thích hợp dùng món ăn này.
Nguyên liệu:
- Lá sen: 30g
- Gạo tẻ: 200g
- Thảo dược: 20 củ mài và hoài sơn
- Đường nâu, nước lọc,..
Cách làm:
- Bước 1: Rửa lá sen cho thật sạch với nước (nên chọn những lá sen to, có màu sậm). Củ mài ngâm trong nước và để qua đêm, sau đó bạn thái thành hạt lựu.
- Bước 2: Cho khoảng 300 – 500ml nước lọc và nồi, sau đó cho lá sen tươi vào nấu đến khi đun sôi.
- Bước 3: Sau khi nước đã sôi, bạn hãy hạ cho lửa nhỏ lại và tiếp tục đun khoảng 20 phút cho đến khi lá sen đã tiết ra hết tinh chất, và vớt lá sen ra.
- Bước 4: Tiếp theo bạn cho gạo tẻ, củ mài và hoài sơn là nước lá sen và nấu cho đến khi nhừ thành cháo.
- Bước 5: Cho cháo sen ra bát và thưởng thức.
Trà sen kết hợp cùng chè xanh
Ngoài chè xanh, bạn có thể kết hợp trà xanh với một số loại nguyên liệu khác để tăng thêm hương vị.
Nguyên liệu:
- Lá sen khô: 20g
- Lá chè xanh: 20g
- Đại hoàng khô: 5g
Cách làm:
- Bước 1: Đại hoàng khô và lá sen khô giã nát.
- Bước 2: Rửa sạch lá chè xanh.
- Bước 3: Cho 2 lít nước lọc vào nồi, sau đó cho cả 3 loại nguyên liệu trên hãm chung với nhau trong khoảng 15 phút.
- Bước 4: Bảo quản và sử dụng trong ngày.
Nấu nước lá sen khô
Nước lá sen khô nếu uống thường xuyên, thay cho nước uống hàng ngày sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn, giảm mỡ hiệu quả.
Nguyên liệu:
- Lá sen khô: 80g
Cách làm:
- Bước 1: Cho 1,5 lít nước lọc vào nồi.
- Bước 2: Sau đó, bạn chà xát lá sen khô rồi cho vào nồi. Đun trong lửa nhỏ khoảng 20 phút.
- Bước 3: Tách bỏ phần bã và bảo quản, sử dụng trong ngày.
Cần lưu ý gì khi dùng lá sen giảm mỡ bụng
Sau khi đã hiểu rõ uống lá sen có giảm mỡ bụng không thì bạn cũng cần lưu ý một vài điểm sau đây. Ngoài tăng hiệu quả giảm mỡ, nâng cao sức khỏe thì cần phải sử dụng lá sen hợp lý để đảm bảo an toàn:
- Không kết hợp lá sen khô cùng với các loại thực phẩm hay thuốc giảm cân khác.
- Không nên lạm dụng lá sen khô.
- Lá sen khô nên được sử dụng vào trước hoặc sau bữa ăn ít nhất là 30 phút, để tránh ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tiêu hóa.
- Ngoài sử dụng lá sen khô, cần xây dựng thực đơn giảm cân hợp lý, vận động hàng ngày để gia tăng hiệu quả.
Những đối tượng nào không nên uống lá sen giảm mỡ bụng
Dù là nguyên liệu làm nên món ăn bổ dưỡng hay là vị thuốc Đông y nhiều tác dụng thì không phải ai cũng phù hợp dùng lá sen khô. Đặc biệt là khi dùng lá sen khô để giảm cân. Dưới đây là một số đối tượng không nên sử dụng lá sen khô:
- Phụ nữ đang cho con bú.
- Phụ nữ đang tới kỳ kinh nguyệt.
- Người có thể trạng hàn.
- Người bị huyết áp thấp.
- Người đang cần sự tập trung cao độ.
Trên đây là những thông tin xoay quanh thắc mắc uống lá sen có giảm mỡ bụng không của nhiều người. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn trong việc bổ sung thực đơn giảm cân.
Bình luận